Ayurvedische Ernährungsberatung (BYVG)

 

 

     Im Industal blühte vor etwa 5000 Jahren eine Hochkultur mit einem hochentwickelten spirituellen und hygienischen Wissensstand. Die Kultur scheint die Wiege des uns heute bekannten „Ayurveda“ – der „Wissenschaft vom Leben“ zu sein. 

 

     Nach diesen alten Lehren ist unser menschlicher Körper in die Natur und den Kosmos eingebunden; ein Netzwerk vieler Elemente und Energien, die ineinanderwirken. 

Das Zusammenspiel der sogenannten Vitalenergien (Doshas), des Verdauungsfeuers und der Körperkanäle ist wichtig, und wird von der Wahl unserer Nahrungsmittel entscheidend beeinflusst. 

 

     Die Ayurveda-Ernährungsberatung lehr uns, dass aus der Nahrung, die wir zu uns nehmen, unsere Gewebe durch verschiedene Stoffwechsel-Prozesse - und schließlich unsere Lebensenergie gebildet werden. Innerhalb von 35 Tagen findet diese wundersame Verwandlung und Erneuerung aus der Nahrung, die wir essen, statt. 

 

     Hätten Sie gedacht, dass die Nahrung, die wir zu uns nehmen mitbestimmt, ob wir flexibel oder träge werden – unentschlossen oder begeisterungsfähig sind – uns kontrollierend, ängstlich verhalten oder vertrauensvoll dem Leben zugewandt? 

     Unsere Nahrung beeinflusst also unseren Körper, unsere Emotionen und Gedanken, unsere Willenskraft, Kreativität und unser Entscheidungsvermögen. 

 

     Da jeder Mensch ein einzigartiges Wesen ist, mit einer individuellen Zusammensetzung der Vitalenergien, wird im Ayurveda die Nahrung individuell auf jeden Typ abgestimmt. Dabei wird darauf geachtet, Körper und Geist regelmäßig zu reinigen – zu nähren und die Balance zwischen den Vitalenergien aufrecht zu erhalten. 

 

     Möchten Sie einen Einblick in die Grundlagen der Ayurvedischen Ernährungsweise bekommen? Dann sind Sie hier richtig. 

     Gemeinsam erstelle ich während einer Ayurveda-Ernährungsberatung mit Ihnen einen individuellen Ernährungsplan nach den Prinzipien der Ayurvedischen Ernährung und gebe Ihnen Beispiele für die Zubereitung der Speisen, die Ihrem Naturell entsprechen an die Hand.

     Ich bin eine zertifizierte Beraterin (BYVG) in diesem Bereich. 

 

 

Kosten für das Erstgespräch: 65,-€ (etwa 60-75 Minuten) 

 

Wichtig: eine Ayurveda-Ernährungsberatung ersetzt nicht den Besuch bei einem Arzt.